COZINHA CRIATIVA
Restaurante Canto celebra 5 anos em Cuiabá com jantar exclusivo
Cuiabá já faz parte da rota gastronômica de alto padrão. Com culinária diversificada e chefs habilidosos, a capital de Mato Grosso oferece pratos e serviços à altura de um público cada vez mais exigente.
O restaurante Canto Cozinha e Conforto, na Cândido Mariano, que compõe esse itinerário, celebrará 5 anos de abertura em Cuiabá com jantar exclusivo no dia 3 de setembro (terça-feira) que contará com menu 3 etapas e jazz ao vivo.
“A intenção do Canto sempre foi criar e servir mais do que pratos. Ele proporciona, por meio da comida, momentos inesquecíveis”, afirma a chef Francyne Rabaioli, que ainda comenta, ‘atualmente, o morador da capital se preocupa cada vez mais ao responder às clássicas perguntas: Onde almoçar em Cuiabá? Onde jantar em Cuiabá?’
O Canto Cozinha e Conforto
O restaurante foi fundado em Rondonópolis, em 2016, com serviço de almoço e jantar, Em 2019, encontrou novo lar em Cuiabá, onde completa 5 anos de portas abertas.
A paixão da chef Francyne Rabaioli pela restauração motivou a abertura, no ano passado, do Olga Cozinha Italiana, trazendo o conceito do “dolce far niente” à capital mato-grossense.
Agenda
Evento: Jantar de aniversário de 5 anos do Canto
Quando: 3 de setembro, a partir das 20h
Onde: Rua Cândido Mariano, 1345, em Cuiabá
Reservas via WhatsApp: (65) 99931-9045
Primavera do Leste
Cavalgada da Semana do Cavalo reúne comitivas e celebra tradição em Primavera do Leste
Foi realizada na manhã deste sábado (16), a Cavalgada da Semana do Cavalo, evento que integra as comemorações dos 40 anos de Primavera do Leste. A programação reuniu cavaleiros, comitivas e amantes da cultura sertaneja em um momento marcado pela valorização das tradições e raízes do município.
A cavalgada percorreu cerca de seis quilômetros, saindo da antiga Praça de Eventos em direção à Arena Multi Eventos, local onde acontece a Semana do Cavalo. As comitivas participaram trajadas com suas fardas e representando suas tradições durante todo o percurso.
Segundo o técnico agrícola e agrônomo Rogério Delmon, responsável pela cavalgada dentro da programação da Semana do Cavalo, todos os animais participantes passaram pelos critérios exigidos para garantir a segurança do evento.
“Apesar de hoje ser sábado e muitos ainda estarem trabalhando, tivemos cerca de cinquenta animais participando dessa cavalgada da Queima do Alho. É uma cavalgada de aproximadamente seis quilômetros e, chegando na arena, o pessoal da Semana do Cavalo recebeu todos com a tradicional Queima do Alho e um delicioso almoço. Cada comitiva veio trajada representando sua identidade. Também tivemos toda a parceria com o INDEA, que fiscaliza os exames e vacinação dos animais. Todos os participantes estavam regularizados e tivemos uma grande preocupação com o bem-estar animal durante todo o percurso”, destacou.
Todos os animais participantes estavam documentados, com exames negativos para anemia equina e vacinação em dia, conforme exigência do INDEA. O evento contou ainda com apoio da Prefeitura Municipal, Associação dos Tropeiros, CMTU, SAMU, Corpo de Bombeiros e Polícia Militar, garantindo segurança e organização durante toda a cavalgada.
O secretário municipal de Cultura, Leopoldino André, ressaltou a importância da cavalgada para preservar a história e as tradições ligadas ao desenvolvimento de Primavera do Leste.
“A cavalgada é algo tradicional na nossa cidade. Agora, dentro das comemorações dos 40 anos, ela ganha ainda mais significado. O cavalo faz parte da história de Primavera do Leste, fala dos homens e mulheres corajosos que vieram desbravar essa terra e ajudaram a construir nossa cidade. Nós não podemos perder nossas raízes. Uma cidade que não valoriza sua história e sua cultura perde sua identidade. Por isso é tão importante manter viva essa tradição”, afirmou.
Após a chegada na Arena Multi Eventos, os participantes foram recepcionados com a tradicional Queima do Alho, um almoço típico das comitivas tropeiras que faz parte da cultura sertaneja e das cavalgadas realizadas em todo o país.
Esta foi a primeira vez que a cavalgada aconteceu integrada à Semana do Cavalo, evento que também estreia em Primavera do Leste como um dos presentes escolhidos para celebrar os 40 anos do município.
A Prefeitura Municipal e a Associação dos Tropeiros foram apoiadoras da ação, que reuniu dezenas de cavaleiros e famílias em um momento de confraternização, tradição e valorização da cultura sertaneja em Primavera do Leste.
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